A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

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  Risoto de carne-seca e abóbora

  21/08/2019

  Ingredientes
  1 kg de carne de sol
  6 xícaras (chá) de Água
  1 cebola cortada em 4 pedaços
  3 dentes de alho
  2 folhas de louro
  1/4 xícara (chá) de manteiga
  1 cebola picada
  2 xícaras (chá) de arroz arbório
  1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  3 xícaras (chá) de abóbora ralada
  1 xícara (chá) de queijo coalho (ou de coalho) ralado grosso
   3 xícaras (chá) de óleo
  300 gramas de couve cortada em tiras finas 
   Sal a gosto
  Pimenta-do-reino a gosto
  
  

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  Sopa de Batata com Bacon

  07/08/2019

  Ingredientes
  4 batatas
  3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1/2 pacote de creme de cebola
  1/2 cebola picadinha
  5 dentes de alho picadinhos
  600 ml de água
  100 g de bacon em cubinhos
  Sal e pimenta-do-reino a gosto
  Queijo ralado e cheiro-verde a gosto
  1 colher (sopa) de azeite
  
  

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  Hambúrguer de brócolis

  24/07/2019

  Ingredientes
  1 maço médio de brócolis cozido e picado (só as flores)
  7 fatias de queijo-de-minas frescal light
  1 cebola pequena picada
  1 clara
  2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  1/2 xícara (chá) de maionese light
  1/2 colher (chá) de sal
  Margarina light para untar
  Farinha de rosca para polvilhar