A Quality Refeições disponibiliza para você que aprecia a arte da culinária esse espaço com uma lista de receitas. Experimente e delicie-se com as nossas dicas.

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  Bombom gigante de morango

  16/12/2019

  Ingredientes
  1 colher (sobremesa) de amido de milho
  5 xícaras (chá) de leite frio
  1 colher (chá) de essência de baunilha
  4 gemas
  2 latas de leite condensado
  1 sachê de gelatina sem sabor (24 g)
  5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
  1 xícara (chá) de chocolate fracionado meio amargo
  2 caixinhas de morangos sem talo (350 g cada)

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  Pernil de cordeiro ao forno

  11/12/2019

  Ingredientes
  4 dentes de alho
  2 cebolas
  2 colheres (sopa) de sal
  1 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
  4 folhas de manjericão
  1 ramo de alecrim
  3 folhas de hortelã
  1 maço de salsa (ou salsinha)
  1 copo de vinagre de vinho tinto (200 mililitros)
  Sálvia a gosto
  1 pernil de carneiro de 1,5 quilo a 2 quilos limpo

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  Cozido de carne-seca com abóbora

  20/11/2019

  Ingredientes
  1 kg de carne-seca em cubos
  3 xícaras (chá) de água fervente
  2 colheres (sopa) de óleo
  1 cebola em cubos
  1 dente de alho picado
  4 xícaras (chá) de abóbora em cubos
  1 gomo de paio fatiado
  2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  Sal, pimenta-do-reino e cebolinha picada a gosto