Ingredientes
Manteiga
de ervas
200 g de manteiga
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de cebolinha
2 colheres de sopa de manjericão
2 colheres de sopa de tomilho
Sal e pimenta-do-reino (q.b.)
Modo de preparo
Deixe a manteiga em temperatura ambiente por 1 hora para
que ela fique com a consistência de pasta. Misture todos os ingredientes no
processador e pronto. Você pode colocar em potinhos diferentes ou modelar e
embrulhar no papel alumínio. Mantenha no congelador por até 14 dias. Utilize as
manteigas para temperar o milho verde cozido.